Злаковая доля: что ели солдаты Наполеона, отступая из России

Солдаты Наполеона ели злаки, отступая из России

Чем питались солдаты наполеоновской армии при бегстве из России, показал анализ их останков, извлеченных из братской могилы в Вильнюсе. Об этом пишет журнал Physical Anthropology.

Исследователи применили метод изотопного анализ, который указывает на рацион человека в соответствии с изотопным составом его костей. Проанализировав изотопы углерода и азота, ученые установили, что наполеоновские солдаты питались кукурузой, сорго, просом и аналогичными злаками. Животный белок также присутствовал в их рационе, но в разных количествах.

При этом обнаружилось, что часть останков принадлежит трем женщинам, и именно они не испытывали недостатка в белке. Что это были за женщины, и почему они оказались в одной могиле с солдатами и офицерами, в рационе которых белка оказалось гораздо меньше, неизвестно.

Ученые намерены продолжить подобные исследования. Их интересует, чем в ту или иную эпоху поддерживали силы солдаты армий разных стран. Это может расширить представление о ходе и условиях крупнейших военных кампаний.


Источник: “http://mir24.tv/news/Science/15985226”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя